當前位置:状元彩票平台注册 > -新聞動態 > 行業動態行業動態

片冰機的品牌應該怎么選?

時間:2018-05-23 09:38:43來源:本站瀏覽次數:1214

  一間盈利狀況良好的小型茶飲店,夏季每天至少需要90kg的冰状元彩票平台注册状元彩票平台注册,也就是300杯的銷量;
  如果用冰量低于90kg,那么一間帶冷飲的烘焙店,或是小型咖啡廳,夏季每天至少需要60KG的冰;
  所以夏天生意好不好,除了客戶數量,另一個很重要的指標状元彩票平台注册,就是產冰量。
  夏天到了,相信有很多店主都在看片冰機,那么今天,小月老師就跟大家分享一下,買片冰機需要注意些什么?
  1
  片冰機品牌推薦每小時制冰量是多少状元彩票平台注册状元彩票平台注册?
  一般每杯冷飲會放七八粒的中冰或薄冰状元彩票平台注册。一天三百杯,估算起來就是100g冰×300杯=30公斤用冰量。
  而這些冰,是集中在12h內用完的,也就是你的營業時間里。
  所以大家在買機器時状元彩票平台注册,不能光看賣家標的24小時制冰量,還要算一下每個小時能出多少冰状元彩票平台注册。
  大部分店鋪的經營時間<12個小時,所以要想達到標稱的產冰量(24小時),是很困難的。
  這一點状元彩票平台注册状元彩票平台注册,其實很多開店久了的老店主都懂,買機器的時候要估算12h制冰量状元彩票平台注册。
  敲黑板状元彩票平台注册,劃重點。
  有的店主要問了状元彩票平台注册,那我整夜開著機器不行嗎?
  當然可以,不過這里又有一個標數需要大家注意啦状元彩票平台注册。
  那就是這臺片冰機的儲冰量。
  我去拍了一張,拍照水平有限,大家將就下,就是這個状元彩票平台注册。
  在片冰機里面有個檢測板,是機器的自我保護組件。只要檢測板被壓住,制冰就停止了状元彩票平台注册。
  所以每臺機器的儲冰量都是有限的,這個數值要留意。
  2
  溫度對制冰量的影響
  不知道大家有沒有過這樣的經驗状元彩票平台注册,夏天打開水状元彩票平台注册,水是熱的状元彩票平台注册。如果是盛夏午后,熱的時候,剛出來的水都能洗熱水澡了。
  對片冰機來說也是一樣的状元彩票平台注册。在炎熱的夏天,實際的產冰量和片冰機所標的產冰量往往有較大出入。
  根據萬卓廚電實驗室的測算數據:
  當水溫15℃,環境溫度21℃時,水冷型片冰機每24小時可產冰120次;
  當水溫30℃,環境溫度40℃時,水冷型片冰機每24小時可產冰90次(水冷型)状元彩票平台注册;
  至于風冷型,因為采用了風冷壓縮機的方式,對周圍氣溫的反饋效應會更強。
  所以状元彩票平台注册,上面這幾行參考數據要記好,劃重點!
  3
  大型片冰機水冷片冰機和風冷片冰機
  這里的水冷和風冷,是說壓縮機的冷卻方式。
  片冰機的制冷方式是將制冷液從低壓提升為高壓状元彩票平台注册状元彩票平台注册,從而使熱量從低溫環境排放到高溫環境中去。由于片冰機連續工作,就必須給壓縮機持續冷卻状元彩票平台注册,才能保證它的工作效率。
  知道了工作原理,我們來看壓縮機,風冷的冷卻方式就是用下圖這樣的風扇,來冷卻壓縮機。
  跟水冷比起來状元彩票平台注册,風冷機主要是強制吸風達到壓縮機散熱。風冷機對環境要求略高一些,不適合空間狹小和高溫油污的地方。
  優點是節能環保。如果室內有條件配空調的店,可以使用。
  另外,很多小機型,只能做風冷,做不了水冷。所以選擇機型的時候状元彩票平台注册,一定要考慮好店內的布局!
 ?状元彩票平台注册。◣{光的風冷片冰機)
  水冷機主要靠液體帶走壓縮機熱量達到的冷凝效果。
  水冷機主要靜音、不要求環境、產冰量更穩定的特點。
  這里順帶提一下,水冷片冰機有兩個進水:一個制冰進水和一個冷凝進水状元彩票平台注册。
 ?。ㄋ淦鶛C)
  好啦,一下子又說了這么多状元彩票平台注册,恐怕有的小伙伴都開小差了状元彩票平台注册,今天的小課堂就到這里吧。
?
状元彩票平台注册
<tr id="4woyo"><xmp id="4woyo">
<acronym id="4woyo"><xmp id="4woyo">
<option id="4woyo"><xmp id="4woyo">
<tr id="4woyo"><xmp id="4woyo">
<option id="4woyo"><xmp id="4woyo">