Parfait de Plátano
Para este delicioso postre se necesitan ingredientes típicos de nuestro país.
Ingredientes:
1/2 taza de maní
1 1/2 taza de galletas de vainilla desmenuzadas
3 cdas de mantequilla derretida
1 paquete de pudín de vainilla
3 tazas de leche
1 guineo cortado en cuadritos
1/2 taza de chocolate rayado
1 paquete de crema chantilly
Triture maní y reserve una cucharada para la decoración. Mezcle las galletas de vainilla y la mantequilla, aparte prepara el pudín de vainilla, según las instrucciones del paquete, añada tres tazas de leche más el guineo y el chocolate rallado. Coloque en copas partes iguales de esta preparación y cubra con la preparación de maní. Decore con la crema chantilly preparada según las instrucciones del empaque y la cucharada de maní que reservó al principio.

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